Chef / Cheffe de secteur commerce (H/F)

Rejoignez un établissement Catholique au cœur du monde rural !
Créé en 1894 par des professionnels du monde rural, l'Institut de GENECH est un établissement d'enseignement général, professionnel et technologique privé qui propose des formations diversifiées et diplômantes dans les métiers de la nature, de l'environnement et des services.
Adossée au lycée agricole, notre exploitation agricole constitue un véritable support pédagogique intégrant plusieurs ateliers de production, de transformation et un magasin ouvert au public.
Dans le cadre de notre ambition de renforcer notre activité commerciale, de développer notre marque et de diversifier nos circuits de distribution, nous recrutons notre futur(e) :
Responsable Pôle Commerce
CDI - Temps plein - Genech
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Vos missions
Rattaché(e) au Responsable de l'exploitation agricole, vous pilotez la stratégie commerciale de l'exploitation agricole de l'Institut de Genech. Véritable chef d'orchestre du développement commercial, vous contribuez à la performance économique du magasin tout en assurant le lien entre les équipes de production, de transformation et les équipes pédagogiques.
Vous êtes notamment en charge de :
Piloter la stratégie commerciale et la performance économique
- Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale annuelle et le plan d'actions associé.
- Développer le chiffre d'affaires, améliorer la rentabilité et suivre les indicateurs de performance (CA, marges, panier moyen, fréquentation.).
- Élaborer et suivre le budget du pôle commerce.
- Définir la politique d'achats et de prix en cohérence avec les coûts de production et les attentes du marché.
Manager et développer le point de vente
- Organiser et optimiser l'espace de vente en lien avec la formatrice en charge du magasin.
- Garantir une expérience client de qualité et développer la fidélisation.
- Piloter les approvisionnements, les stocks, les invendus et la valorisation des produits.
Développer les nouveaux canaux de distribution
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Votre profil
Vous êtes diplômé(e) d'une formation supérieure Bac +3 à Bac +5 en commerce, développement commercial, management de point de vente ou école de commerce.
Une connaissance des secteurs agricole, agroalimentaire, horticole ou des circuits courts constitue un véritable atout.
Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans dans le développement commercial, la gestion d'un point de vente ou le management d'une activité commerciale.
Vous maîtrisez :
- les techniques de vente et de négociation
- le pilotage économique d'une activité (tableaux de bord, indicateurs, marges, budget) ;
Vous êtes reconnu(e) pour :
- votre sens du commerce et de la relation client ;
- votre capacité à développer des partenariats ;
- votre autonomie et votre esprit d'initiative ;

Conditions de travail
- CDI temps plein
- Statut Cadre
- Rémunération selon la convention collective du CNEAP
- Restauration collective sur place à tarif préférentiel
- Mutuelle d'entreprise
- Prime d'intéressement
- Avantages CSE (Direct CSE, cartes cadeaux, avantages famille.)
- Dispositif Action Logement (1 % logement)
Des déplacements ponctuels sont à prévoir dans le cadre des rendez-vous clients, événements commerciaux ou salons professionnels.
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Candidature
Adressez votre CV et votre lettre de motivation à :

Prise de poste souhaitée : 24/08/2026