Commis de cuisine dans un food trucks (H/F)

Nous recherchons un Commis de cuisine dynamique et réactif pour intégrer notre équipe en Food Truck. Vous évoluerez dans un environnement de travail stimulant, caractérisé par une forte affluence. Votre rôle sera essentiel pour garantir la fluidité du service et la qualité constante de nos produits.

Vos missions (Savoir-faire)
Préparation culinaire : Préparation minutieuse des ingrédients et mise en place complète du poste de travail.
Maîtrise technique : Gestion des cuissons, avec une attention particulière aux techniques de friture.
Assemblage et dressage : Montage des plats en respectant les standards de qualité et de rapidité.
Service : Participation active au service et à la gestion de la zone de vente.

Profil recherché (Savoir-être)
Compte tenu de la spécificité de notre activité, nous recherchons avant tout des personnalités engagées :
Dynamisme et rapidité : Capacité à maintenir un rythme soutenu lors des pics d'affluence.
Organisation et efficacité : Excellente gestion des priorités pour un service fluide.
Rigueur et sérieux : Grande conscience professionnelle et respect strict des règles d'hygiène.
Excellent relationnel : Tempérament avenant et agréable pour un contact client de qualité.

Conditions et contraintes de travail
Mobilité indispensable : Titulaire du Permis B avec un véhicule léger personnel obligatoire pour assurer les déplacements fréquents (exemples de secteurs : Rouen, Lyon, etc.).

Disponibilité : Poste impliquant des horaires décalés, incluant le travail de nuit et le week-end.