Commis de cuisine (H/F)

L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d'association est à la recherche d'un commis de cuisine en CDI intermittent.

Nous sommes à la recherche d'un commis polyvalent et dynamique pour compléter notre équipe en naviguant entre deux principaux points de restauration : tout est fait maison à partir de produits frais !

Au self, bœuf bourguignon, brandade, sauté de porc... toutes vos idées seront les bienvenues.
Au point de restauration rapide, salades, panini, pâtes, ect.

Un objectif : nourrir de manière saine, équilibrée et gourmande les élèves.

Missions principales :
- Cuisiner plats chauds / froids
- Assister un cuisinier / second
- Participer au service des étudiants
- Entretien du matériel et des locaux
- Aider au nettoyage des cuisines

Compétences :
- Savoir faire preuve de polyvalence et de capacité d'adaptation
- Soin apporté au matériel et à son entretien, utilisation du matériel et des machines (cuisine, ménage et laverie)
- Productions culinaires de base
- Tenue irréprochable durant le temps de travail
- Savoir travailler en équipe
- Respect des règles et des autres

CONDITIONS :
- Salaire à définir selon expérience : min 12,50€ brut /h
- CDI intermittent (périodes de vacances scolaires non travaillées non payées, excepté les 5 semaines de congés payées annuelles)
- 50% mutuelle et transports en communs, repas, contrat CDI de 35h/semaine
- toute heure supplémentaire comptabilisée, majorée, payée.
- 7h-15h
- Possibilité d'évolution