Second / Seconde de cuisine
À propos de cette offre
Missions :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine.
Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la création et à la mise à jour des menus.
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Compétences requises :
Expérience significative en cuisine professionnelle, idéalement en tant que second de cuisine ou chef de partie.
Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP).
Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel.
Créativité et sens de l'organisation.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Paris tournent souvent autour de 43 393 € (médiane sur 81 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour TEACUP et Paris.