Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste :

Aspirez-vous à enrichir votre carrière en tant que Pâtissier H/F avec des horaires matinaux de 4h à 11h30 ?

Dans le cadre de cette opportunité, vous serez responsable de la préparation et de la production de pâtisseries artisanales.
- Concevoir des recettes créatives en collaboration avec l'équipe culinaire
- Assurer la production quotidienne selon les normes de qualité établies
- Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité strictes en atelier
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer des apprentis pour transmettre un savoir-faire reconnu

Description du profil :

Formation et expérience

Le profil recherché pour ce poste de Pâtissier H/F exige une expérience confirmée et des compétences éprouvées dans l'art de la pâtisserie.
- Expérience professionnelle de 3 à 5 ans en pâtisserie.
- Maîtrise des techniques avancées de pâtisserie et de décoration
- Capacité à travailler efficacement aux horaires matinaux 4h-11h30
- Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Certification en pâtisserie ou diplôme équivalent en arts culinaires
- Sens aigu de la créativité et souci du détail dans l'exécution des recettes

Ce que nous offrons Contrat : CDI***Date de démarrage du contrat : Dès que possible***Salaire : entre 1800 et 2000 mois***Mission en Temps plein : 35h/semaine


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