Rattaché(e) au Chef de Partie Communard vous épaulez le Chef de Partie Communard dans la préparation et la production des repas du personnel. - Aider le Chef de Partie Communard dans la pré…
Pour nos services de petit-déjeuner, Room Service et mini-bar, nous recherchons des Chefs de Rang dont les principales missions seront les suivantes : - Assurer l'organisation, la qualité d…
Rattaché(e) au Second de Cuisine - Biancaneve (pizza) vous assurer la prise en charge la production des pâtes à pizza, la gestion de la fermentation/maturation, la garniture et la cuisson a…
Rattaché(e) au Second de Cuisine - Biancaneve / Le Fumoir / Le Salon, vous assurerez la prise en charge la production, la cuisson et le dressage des pâtes fraîches et risotti d'après les fi…
Rattaché(e) au Chef de Partie Pizza ; en l'absence, au Second de Cuisine - Biancaneve / Le Fumoir / Le Salon vous épaulez le Chef de Partie Pizza dans la préparation des pâtons, des garnitu…
- Veiller à la propreté des lieux (eurocave, office) - Effectuer toutes les tâches de mise en place - Effectuer les remontées de caves pour les services - Participe au stockage soigneux et…
- Titulaire du Brevet National de Sécurité et de Sauvetage Aquatique (B.N.S.S.A.) - Diplôme de P.S.E.1 à jour obligatoire - Expérience d'un an sur un poste similaire (de préférence dans un…
- Servir les cocktails et les boissons du bar - Faire la mise en place du bar et de la salle - Monter les accueils VIP en chambre (bouteille de champagne.) - Assurer la propreté du bar et d…
Rattaché(e) au Chef Barman, vous contribuez activement à l'ambiance du bar, à la satisfaction des clients et au respect des standards de l'hôtellerie de luxe, en assurant un service rapide,…
Rattaché(e) au Responsable des services d'accueil, vous jouerez un rôle central dans la construction de l'expérience client de l'établissement. Votre rôle Vous êtes responsable de l'accueil…
Sous la responsabilité du Directeur F&B, notre Responsable Restaurants sera garant du bon fonctionnement de nos restaurants. En coordination quotidienne avec le Chef Sommelier, le Chef de C…
- Poste à pourvoir en CDI, l'hiver au Coucou Méribel et l'été à Lou Pinet à Saint Tropez - Gérer l'accueil des clients du Bar - Confectionner la carte du bar et les fiches techniques - Enca…
- S'informer sur les enfants avant leur arrivée pour personnaliser l'approche et susciter leur intérêt. - Accueillir les enfants et leurs accompagnant à leur arrivée au Kids Club en créant…
- Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients dès leur arrivée à l'établissement. - Prendre en charge les bagages des clients et assurer leur acheminement en chambre, suite o…
Rattaché(e) directement au Chef de Cuisine / Chef de Département. Coordination opérationnelle avec les Sous-Chefs selon planning et besoins, au quotidien vous produisez les repas destinés a…
- Assurer l'organisation, la mise en place et la gestion de son poste dans le respect des standards de l'établissement. - Réaliser les préparations culinaires relevant de sa partie en garan…
- Concevoir et mettre en œuvre des programmes d'activités variés et stimulants, adaptés aux différents âges et intérêts des enfants. - Superviser l'ensemble des activités et programmes du K…
- Assister le Spa Manager dans l'organisation et la gestion quotidienne des activités du Spa. - Veiller au bon fonctionnement opérationnel du Spa et garantir une expérience client conforme…
- Assister le Chef Barman dans l'organisation et la coordination des activités du bar. - Encadrer et accompagner l'équipe du bar au quotidien. - Assurer le service des boissons et cocktails…
- Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces publics et communs de l'hôtel, ainsi que des espaces du SPA, dans le respect des standards de l'établissement. - Veiller à la propreté, à l…
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