Chef pâtissier (H/F)
À propos de cette offre
RESPONSABILITÉS :
- Organiser et gérer le planning de l'équipe, ainsi que la validation des horaires.
- Être présent(e) lors du service du restaurant gastronomique.
- Élaborer et mettre à jour les fiches techniques des préparations.
- Participer à la conception de la carte en collaboration avec le Chef de Cuisine.
- Gérer les coûts, les stocks et les approvisionnements de marchandises.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Passer les commandes fournisseurs et suivre les livraisons.
PROFIL RECHERCHÉ :
Nous recherchons un(e) chef pâtissier passionné(e), motivé(e) et prêt(e) à relever un nouveau défi, qu'il s'agisse de votre première expérience ou non. Vous êtes dynamique, respectueux(se), rigoureux(se) et organisé(e). Une expérience en hôtel ou restaurant est souhaitée.
Rejoignez notre équipe et participez à l'excellence de nos établissements Relais & Châteaux.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Caen tournent souvent autour de 84 187 € (médiane sur 8 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour La Ferme Saint Siméon et Caen.