chef(fe) de partie pâtisserie (H/F)
À propos de cette offre
RESPONSABILITÉS :
Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vous serez en charge de :
- Assurer la maîtrise et l'application des normes HACCP
- Encadrer et accompagner les commis pâtisserie
- Suivre et appliquer les directives du Chef Pâtissier
- Participer activement à la réalisation et à l'évolution des cartes
- Gérer les marchandises et commandes : réception, contrôle qualité, gestion des stocks
- Garantir constance, qualité et précision dans chaque réalisation
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Pâtisserie ou une première expérience réussie à ce poste ou expérience significative en pâtisserie et souhaitant évoluer
- Dynamiques, rigoureux(se)s et organisé(e)s
- Doté(e)s d'un bon esprit d'équipe et d'un réel sens des responsabilités
- Sensibles au travail des produits de qualité et à l'exigence d'une maison haut de gamme
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Caen tournent souvent autour de 84 187 € (médiane sur 8 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour La Ferme Saint Siméon et Caen.