Conducteur de ligne (H/F)

Mission principale :- Superviser les opérations quotidiennes de l'équipe de torréfaction.- Soutenir les Responsables dans la gestion des tâches opérationnelles.- Identifier les problèmes potentiels et alerter le Responsable pour une prise de décision rapide.- Assurer la continuité des opérations en cas d'absence du Responsable.- Gérer les imprévus et résoudre les problèmes simples.- Maintenir une communication régulière avec le Responsable pour suivre l'avancement des tâches.- Garantir le respect des normes de qualité et de sécurité.Opération de torréfaction :- Déconditionne et préparation des matières premières- Préparer les matières premières et ingrédients nécessaire pour la production (ouverture des cartons, sacs et mise en big bags)- Mettre en place les big bags vides en sortie de four.- Contrôler l'approvisionnement de la ligne en matières premières.- Effectuer toutes autres tâches d'aide sous l'autorité du Responsable Torréfaction.- Veiller à une bonne organisation et à la propreté de son poste et de son environnement de travail (respect des emplacements définis pour le rangement des équipements et du petit matériel, évacuation des déchets).- Réalise les mélanges apéritifs en respectant les quantités indiquées sur l'ordre de fabrication.Polyvalence : tâches diverses- Peut être amené à effectuer diverses tâches en fonction de la production ou du manque de personnel sur le secteur torréfaction et atelier sucré.- En cas de besoins, doit savoir faire fonctionner les machines et réaliser les recettes atelier sucré.