Directeur(trice) d'Hôtel 5* (H/F)

Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un établissement haut de gamme ?
Dans le cadre de son développement, notre client reconnu pour la qualité de son exigence et matière de service recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) d'Hôtel pour son établissement situé au cœur du Piémont des Vosges, dans le Bas-Rhin (67).
Véritable ambassadeur(rice) de l'établissement, vous serez responsable de la gestion globale de l'hôtel, en collaboration étroite avec la direction, et veillerez à garantir une expérience client d'exception, tout en accompagnant les équipes dans une dynamique de performance, d'engagement et d'excellence opérationnelle.
Vos missions :
Management et encadrement des équipes
- Encadrer, fédérer et accompagner les équipes opérationnelles et supports (hébergement, réception, restauration, technique, administratif).
- Développer une culture d'excellence, de service et de cohésion.
- Assurer le recrutement, l'intégration, la formation et l'évolution des talents.
- Mettre en place un management de proximité favorisant la performance et l'implication des collaborateurs.
Pilotage et gestion de l'établissement
- Assurer la gestion globale de l'hôtel (exploitation, budget, rentabilité et qualité de service).
- Suivre et analyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, taux d'occupation, coûts, satisfaction client).
- Élaborer les budgets annuels et définir les plans d'actions nécessaires.
- Garantir le respect des standards 5 étoiles ainsi que des procédures internes.
Gestion de l'information et reporting
- Structurer et analyser les données d'exploitation afin d'accompagner la prise de décision.
- Assurer un reporting régulier auprès de la direction générale ou du groupe.
- Déployer des outils de suivi et de pilotage fiables et performants.
Expérience client et qualité de service
- Garantir une expérience client personnalisée et irréprochable à chaque étape du séjour.
- Superviser la qualité des prestations et le respect des standards d'un établissement haut de gamme.
Développement et performance de l'établissement
- Définir et déployer la stratégie de développement commercial et opérationnel .
- Optimiser la rentabilité tout en maintenant un haut niveau d'exigence.
- Identifier les axes d'amélioration et piloter les projets d'évolution.
Profil recherché:
- Formation supérieure en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier.
- Expérience confirmée de 7 à 10 ans en direction ou exploitation hôtelière haut de gamme, au sein d'un établissement 4 ou 5 étoiles.
- Parcours professionnel démontrant une capacité à s'inscrire durablement dans les fonctions occupées et à accompagner le développement d'un établissement sur le moyen/long terme.
- Solide expérience en management d'équipes et gestion opérationnelle, avec un leadership fédérateur, une forte présence sur le terrain et une réelle capacité d'adaptation.
- Forte culture du résultat et du pilotage économique : maîtrise du budget, reporting et des principaux indicateurs de performance hôtelière (RevPAR, taux d'occupation, chiffre d'affaires, coûts d'exploitation et rentabilité).
- Excellente maîtrise des code de l'hôtellerie haut de gamme, avec un sens aigu du détail, de la qualité de service et de l'expérience client.
- Anglais courant indispensable, à l'écrit comme à l'oral, afin d'évoluer auprès d'une clientèle internationale.
- La maîtrise d'une troisième langue constitue un véritable atout.
Vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un établissement d'exception et contribuer activement à son développement ? N'attendez plus, adressez-nous votre candidature.