Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste :

Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, au sein d'un atelier, vous êtes amené à Préparer et réaliser les produits de pâtisserie dans le respect des recettes et des normes d'hygiène alimentaire
* Confectionner différentes pâtisseries, entremets, tartes et autres spécialités selon les besoins de production
* Assurer le montage, la finition et la présentation des produits
* Contrôler la qualité des réalisations et veiller au respect des standards de l'enseigne
* Participer à l'approvisionnement et au rangement des matières premières
* Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail ainsi que du matériel utilisé
* Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur

Description du profil :

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.

Passionné par les métiers de la pâtisserie, vous maîtrisez les techniques de fabrication, de montage et de finition des produits pâtissiers dans le respect des recettes et des standards de qualité. Vous possédez une bonne connaissance des matières premières, des règles d'hygiène alimentaire et des normes de traçabilité en vigueur.

Rigoureux, créatif et organisé, vous faites preuve de précision dans la réalisation de vos préparations et accordez une attention particulière à la présentation des produits. Votre sens du travail en équipe et votre réactivité sont des atouts essentiels pour ce poste.

Grâce à votre savoir-faire et à votre implication, vous contribuez à la qualité des produits proposés et à la satisfaction de la clientèle.

Ce poste est à pourvoir en CDI en horaires de journée.

Salaire à définir selon le profil + heures supplémentaires.


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