Sushiman (H/F)

Description du poste :

E.LECLERC Saint-Pol de Léon recrute un(e) Sushiman/Sushiwoman, poste en CDI, à temps plein, à pourvoir dès que possible.

Votre mission

Passionné(e) par les produits de la mer et la cuisine japonaise, vous participez à la réalisation de notre gamme de produits frais en garantissant qualité, fraîcheur et respect des normes d'hygiène.

Au quotidien, vous serez amené(e) à Préparer les ingrédients (filetage des poissons, découpe des légumes, préparation dur riz, etc)***Réaliser notre gamme de sushis, makis, pokés et salade selon nos méthodes de fabrication***Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité***Participer au nettoyage et à l'entretien de votre espace de travail

Durant votre intégration, nous vous formerons à nos techniques de fabrication.

Votre profil

Une première expérience en tant que Traiteur/Cuisinier/Poissonnier est appréciée.

Vous êtes Autonome, Méthodique et agrémenté d'une bonne humeur.***Dynamique et soucieux(se) de la qualité et du travail bien fait***Nous accordons une grande importance au travail en équipe et à la cohésion.

Horaires de travail de 5h à 13h sur 5 jours.

Les avantages E.Leclerc Saint Pol de Léon Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté)***Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement Mutuelle (prise en charge à 50%) et Prévoyance (prise en charge à 100%).