Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Rejoindre Écrin Blanc Courchevel, c'est intégrer un resort familial 4
étoiles, vivant et généreux, pensé pour faire vivre la montagne autrement.


Ici, chaque collaborateur contribue à créer une expérience fluide,
chaleureuse et attentive, où les familles se sentent attendues, guidées et
bien accompagnées.


Nous recherchons des collaborateurs fiables, souriants et engagés, avec le
sens du service, l'esprit d'équipe et l'envie de faire plaisir.


Pour la saison d'hiver 2026-2027, l'Ecrin Blanc recrute des commis de
cuisine pour rejoindre ses équipes en cuisine.


Au sein de la brigade, vous participez activement à la préparation des
plats et au bon déroulement des services. C'est un poste terrain,
formateur, idéal pour développer vos compétences dans un environnement
professionnel et structuré.


Vos missions

Encadré(e) par le Chef et son équipe, vous aurez pour missions de :

1. Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques
2. Assurer les cuissons et assaisonnements dans le respect des consignes
3. Participer au dressage des plats et à la qualité de la présentation
4. Veiller à la bonne conservation des aliments
5. Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine selon les normes
d'hygiène en vigueur
6. Contribuer à la réflexion autour des menus et aux objectifs du
restaurant



Ce qu'on vous offre

1. Poste logé et nourri
2. Un cadre de travail stimulant et une équipe à taille humaine



Profil recherché

Ce poste est fait pour vous si :

1. Vous êtes titulaire d'un CAP à Bac +2 en cuisine ou production
alimentaire
2. Vous disposez d'au moins une première expérience en cuisine
3. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe
4. Vous avez envie d'apprendre, de progresser et de vous investir sur la
saison