Chef de partie (H/F)
À propos de cette offre
Le Hangar 24 est un lieu de vie hybride réunissant des terrains de padel, un restaurant et une guinguette sur l'île de Nantes. L'établissement propose une cuisine conviviale, généreuse et de qualité dans un cadre dynamique et chaleureux.
Vous assurez la préparation et l'envoi des plats, gérez votre poste en autonomie, participez à la mise en place et veillez à la qualité et à la présentation des préparations. Vous accompagnez également le Chef et le Second dans l'organisation de la production, la gestion des marchandises et des stocks, tout en respectant les normes HACCP.
Vous maîtrisez les techniques de cuisine et de cuisson ainsi que les règles d'hygiène alimentaire. Une expérience en restauration traditionnelle, bistronomique ou événementielle est appréciée. Esprit d'équipe, organisation, réactivité, polyvalence, rigueur, dynamisme et motivation sont recherchés.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Nantes tournent souvent autour de 30 905 € (médiane sur 60 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Restaff et Nantes.