Chef de partie H/F
À propos de cette offre
L'Hôtel Cosmos recherche son/sa futur(e) Chef de Partie pour intégrer sa brigade.
Vous participerez activement à la production culinaire, au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la gestion de votre section dans le souci permanent de la qualité.
Vos missions principales :
Préparer et dresser les plats de votre partie dans le respect des fiches techniques.
Encadrer et accompagner les commis de cuisine.
Gérer les stocks, le rangement et le suivi des produits de votre poste.
Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
Expérience : 5 ans d'expérience réussie sur un poste similaire en restauration.
Qualités : Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et passion pour la cuisine.
Diplôme : Bac Pro Cuisine
Conditions et Avantages :
Temps de travail : 39 heures par semaine.
Repos : 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Logement : Hébergement possible sur place.
Avantages : Avantages en nature et mutuelle d'entreprise.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Épinal tournent souvent autour de 23 944 € (médiane sur 8 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour HOTEL COSMOS et Épinal.