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SECOND DE CUISINE (H/F)

Salaire non précisé

Publiée hier

Temps pleinExpérience non préciséeNantes

Reso 44Nantes

À propos de cette offre

RESPONSABILITÉS :

Vos missions - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des règles HACCP
- Participer à la production de 50 à 100 couverts par service
- Assurer la mise en place et la bonne organisation du poste de travail
- Veiller à la qualité et à la régularité des préparations
- Collaborer avec l'équipe afin de garantir la fluidité et l'efficacité du service
- Participer au bon fonctionnement quotidien de la cuisine

Les conditions - CDI - Temps plein
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Organisation en roulement :
- Semaine 1 : mardi, mercredi, jeudi et vendredi
- Semaine 2 : lundi, vendredi, samedi et dimanche

- En semaine : 8h30-19h00
- Samedi et dimanche : 7h00-13h30 / 16h00-19h00

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil recherché - Expérience en tant que Second de cuisine, Chef de cuisine ou cuisinier confirmé
- Bonne maîtrise de l'organisation d'une cuisine
- Autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- À l'aise avec les volumes de production
- Sensibilité pour le fait maison et les produits frais
- Bon esprit d'équipe et sens du service
- Maîtrise des règles HACCP
Rémunération & avantages - 13e mois
- Mutuelle
- Avantages repas
- Participation aux bénéfices

Repère marché

32 224 €

32 224 €32 224 €

Temps pleinNantes

Questions fréquentes

Quel salaire puis-je attendre ?

Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Nantes tournent souvent autour de 32 224 € (médiane sur 111 offres).

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Ces offres sont-elles à jour ?

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Où voir le type de contrat et le mode de travail ?

Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Reso 44 et Nantes.