Animateur réseau H/F - Secteur Grésivaudan (H/F)

Fort de ses 8 boutiques dans l'agglomération grenobloise et de son propre centre de production situé à Domène, Épicuria propose un concept entre boulangerie-pâtisserie et snack gourmet, porté par des produits artisanaux de qualité et près de 90 collaborateurs.

Pour accompagner nos équipes, nous recherchons notre futur(e) Animateur(trice) Réseau pour prendre en charge notre secteur Grésivaudan composé de 3 boutiques : Corenc et nos deux boutiques de Montbonnot-Saint-Martin.

LES MISSIONS DU POSTE :

Ta mission principale : garantir le bon fonctionnement et la performance de tes 3 boutiques, tout en faisant grandir les équipes qui les font vivre.

Accompagner et faire progresser les équipes, en leur apportant ton soutien sur le terrain et dans leurs problématiques quotidiennes ;
Animer et fédérer les équipes autour de nos standards de service, de qualité et de nos objectifs ;
Garantir la bonne maîtrise des fondamentaux du métier : vente, service, cuisson, gestion et organisation du point de vente ;
Suivre les performances de chaque boutique : chiffre d'affaires, productivité, pertes, masse salariale et autres indicateurs de pilotage ;
Analyser les résultats et mettre en place des plans d'action concrets ;

Superviser les prévisions de vente et les besoins de réapprovisionnement ;
Veiller à la bonne application des offres et animations commerciales sur l'ensemble du secteur ;
Garantir le respect de nos standards en matière d'hygiène, de conservation des produits et d'entretien des boutiques ;
Participer au recrutement, à l'intégration, à la formation et au suivi des nouveaux collaborateurs ;
Assurer une présence régulière dans chacune des trois boutiques et être capable de venir en renfort opérationnel.

PROFIL :

Management d'équipe et/ou la gestion d'un point de vente ;
Une bonne compréhension des enjeux de commerce, de service client et de performance ;
La capacité à accompagner des managers, à les responsabiliser et à les faire progresser ;
De la polyvalence et un véritable esprit d'équipe ;
De l'organisation et la capacité à gérer plusieurs priorités et plusieurs boutiques ;
Un bon relationnel et une communication claire ;
Du dynamisme et le goût du terrain.

CE QUE NOUS TE PROPOSONS :

CDI à temps plein - 40h
Un périmètre de 3 boutiques : Corenc + 2 boutiques à Montbonnot-Saint-Martin
Une rémunération forfaitaire annuelle entre 35 et 40k € annuel + avantages, panier repas, participation aux bénéfices, CSE, une formation à notre métier et à notre organisation, puis un accompagnement sur la prise de fonction.