Second / Seconde de cuisine (H/F)
À propos de cette offre
Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) second/de cuisine .
Missions principales :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Superviser et former les commis de cuisine.
Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP) ou expérience équivalente.
Expérience significative en tant que second de cuisine ou en tant que chef de partie.
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Créativité et sens de l'organisation.
Compétences requises :
Maîtrise des techniques de cuisine.
Connaissance des normes HACCP.
Capacité à gérer le stress et à travailler en horaires décalés.
Bonnes compétences en communication et en gestion d'équipe.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Dijon tournent souvent autour de 35 820 € (médiane sur 53 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour GUS et Dijon.