Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste :

Critère obligatoire de notre client avant de postuler:

Ce poste requiert minimum 3 ans d'expérience en grande distribution alimentaire (supermarché ou hypermarché indépendant). Les candidatures ne répondant pas à ce critère ne seront pas retenues.

Astoria Recrutement recherche pour son client, une enseigne de grande distribution alimentaire indépendante située dans le secteur de Strasbourg, un(e) Cuisinier(ère) Traiteur (H/F) en CDI.

Le poste

Vous intégrez le laboratoire traiteur et assurez la production quotidienne dans le respect des recettes, des standards qualité et des normes d'hygiène. Poste autonome, sans responsabilité managériale, pour un profil passionné par les produits et le travail bien fait.

Vos missions***Préparer et produire la gamme traiteur : plats cuisinés, entrées, spécialités du rayon
* Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits
* Appliquer strictement les règles d'hygiène et les normes HACCP en laboratoire
* Gérer les approvisionnements de matières premières nécessaires à votre activité
* Participer à l'élaboration et à l'évolution des recettes en lien avec le responsable

Description du profil :

Votre profil***Expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire en restauration, artisanat ou grande distribution
* Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène alimentaire
* Autonomie, rigueur et sens du produit
* Capacité à travailler en laboratoire avec méthode et régularité

Conditions***CDI - statut Employé ou Agent de Maîtrise selon profil
* 41h/semaine
* Rémunération à négocier selon profil et expérience
* Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire
* Participation et intéressement
* Poste à pourvoir dès que possible

Localisation Le poste est à pourvoir dans le secteur de Strasbourg. Pour des raisons de confidentialité, la localisation exacte n'est pas communiquée dans cette annonce. Des précisions vous seront apportées lors de notre premier échange.

i Informations importantes Le salaire proposé dans l'annonce est à titre indicatif et ne constitue pas la proposition salariale finale. Il conviendra de le négocier directement avec le client. Merci de nous faire parvenir votre CV à jour de toutes expériences ou de nous notifier dans le mail le dernier poste que vous avez occupé.