Préparateur / Préparatrice en boulangerie (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boulangerie Ange en centre-ville de Béziers, nous recrutons un(e) préparateur(trice) en boulangerie en CDI à 35 heures par semaine.

Vous aimez les produits gourmands, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Rejoignez notre équipe et participez à la préparation de nos produits, tout en contribuant à la satisfaction de nos clients au quotidien !

VOS MISSIONS :

• Pâtisserie : assemblage et préparation de tartes, tartelettes et desserts gourmands (tiramisu, panna cotta.) ;
• Snacking : préparation de quiches, salades et autres produits salés ;
• Pizzas et sandwiches : préparation, assemblage et mise en place des produits ;
• Cuisson des viennoiseries : assurer la cuisson et veiller à la qualité des produits ;
• Préparation des fruits : lavage, épluchage et découpe selon les besoins ;
• Hygiène et sécurité alimentaire : suivi des dates limites de consommation (DLC) et respect des procédures d'hygiène ;
• Entretien : nettoyage et rangement du poste de travail.

VOTRE PROFIL :

Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service et de l'accueil.

Vous êtes capable de vous adapter au rythme d'une activité commerciale soutenue et vous avez à cœur de contribuer à la qualité de nos produits ainsi qu'à la satisfaction de nos clients.

CONDITIONS INDISPENSABLES :

• Être disponible pour travailler le week-end, notamment le dimanche, selon un planning tournant ;
• Être autonome dans ses déplacements pour se rendre sur le lieu de travail ;
• Pouvoir travailler dans une boutique à étage et emprunter régulièrement les escaliers.

CONDITIONS DE TRAVAIL :

• Contrat : CDI à 39 heures par semaine ;
• Lieu : Centre ville
• Horaires d'ouverture : 7 jours sur 7, de 6 h 30 à 21 h ;
• Repos : 2 jours par semaine, selon le planning établi