Chef / Cheffe de partie
À propos de cette offre
Les missions principales :- Assister le second de cuisine et le chef dans la préparation des plats de sa partie.- Respecter les fiches techniques, les dressages et les exigences de la haute cuisine française.- Appliquer et faire respecter les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Encadrer et faire monter en compétences les commis et apprentis.Le poste réclame :- Une expérience préalable confirmée sur un poste similaire ou en tant que commis expérimenté/confirmé.- De la rigueur, le sens de l'organisation, la passion des produits frais et du travail en équipe.2 jours de repos consécutifs.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Rouen tournent souvent autour de 30 975 € (médiane sur 49 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour SNC LA COURONNE et Rouen.