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CHEF DE PARTIE - H/F

Salaire non précisé
Temps pleinExpérience non préciséeStrasbourg

À propos de cette offre

Description :L'ÉQUIPE DE CUISINE RECHERCHE SON CHEF DE PARTIECuisine de produits frais et de saisons.Restaurant ouvert chaque jour sauf le samedi midi et le dimanche soir.HORAIRES EN COUPURE AVEC 2.5 JOURS DE CONGÉVOTRE MISSION : * Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. * Veiller au bon déroulement du service de qualité établi par le Chef. * Gestion des stocks et des inventaires. * Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. * Aider à faire évoluer les collaborateurs.VOS QUALITÉS PRINCIPALES : * Excellent cuisinier * Connaissances dans les types de viandes et les cuissons * Méthodique * Sens du management et bonne communication * Bonne connaissance des normes d'hygiènes HORAIRES : * Horaires aménageables * Périodes de travail de 8 heures * Travail en journéeFORMATION : * CAP / BEP (Exigé)EXPÉRIENCE : * Domaine Culinaire : 2 ans (Exigé) Profil recherché : Nous souhaitons une bonne connaissance des normes d'hygiène et un excellent niveau en cuisine.

Repère marché

42 164 €

Basé sur 75 offres avec salaire pour Emplois à temps plein à Strasbourg

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Questions fréquentes

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