Chef de partie Pâtisserie - LOGE - SAISON27 (H/F)
À propos de cette offre
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous devrez :- Assurer la coordination de la mise en place des DEUX espaces de restauration (restaurant traditionnel + snack)- Collaborer adroitement avec le Chef pour l'élaboration des plats (tous faits maison)- Assurer les postes chauds, froids et desserts en fonction des urgences et besoin de remplacement- Surveiller les stocks et anticiper la liste des commandes- Remplacer le chef en cas d'absence- Savoir cuisinerQualités humaines indispensables du poste : calme, communication, savoir manager une équipe de 5 personnes.Compétences essentielles : réaliser des plats faits maison, élaborés à base de produits frais.
Savoir remplacer n'importe quel poste au pied levé.Restaurant/Snack sur les pistes de ski. Service uniquement le midi, journée continue.Poste logé + 1 repas le midi.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Annecy tournent souvent autour de 30 680 € (médiane sur 67 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LE BELVEDERE et Annecy.