Voyageant depuis les confins du Levant jusqu'au Marais parisien, Boubalé, le restaurant de l'hôtel le Grand Mazarin 5*, n'a pas perdu l'essentiel de cette rencontre, le goût du partage. Il…
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Chef de Rang en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Responsable Petit-Déjeuner & Room Service & Mini-Bar, vous contribuez à l'ex…
Voyageant depuis les confins du Levant jusqu'au Marais parisien, Boubalé, le restaurant de l'hôtel le Grand Mazarin 5*, n'a pas perdu l'essentiel de cette rencontre, le goût du partage. Il…
Le Chef Sommelier assure la bonne gestion du service du vin dans les différents points de vente. Il s'assure d'une bonne organisation de la cave et veille à la bonne conservation des boutei…
Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Demi-Chef de Rang H/F. Ce poste occupe une place essentielle dans le bon déroulement du service en salle. Sous la responsabilit…
Restaurant BEEFBAR Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire Préparer les produits et mettez en place le matériel de cuisine Vérifie…
Restaurant BEEFBAR Élaborer les plats sous la supervision du chef de partie, dans le respect des fiches techniques Préparer les produits et assurer la mise en place du poste de travail Véri…
Voyageant depuis les confins du Levant jusqu'au Marais parisien, Boubalé, le restaurant de l'hôtel le Grand Mazarin 5*, n'a pas perdu l'essentiel de cette rencontre, le goût du partage. Il…
Rattaché(e) directement au Chef de Cuisine / Chef de Département. Coordination opérationnelle avec les Sous-Chefs selon planning et besoins, au quotidien vous produisez les repas destinés a…
- Superviser et coordonner l'activité des Hôtes et Hôtesses du restaurant. - Élaborer leurs plannings. - Assurer la prise en charge des appels téléphoniques du restaurant tout au long de la…
- Assurer la préparation, la réalisation et le dressage des productions pâtissières dans le respect des standards de l'établissement. - Organiser et gérer son poste de travail afin de garan…
- Assister le Chef Barman dans l'organisation et la coordination des activités du bar. - Encadrer et accompagner l'équipe du bar au quotidien. - Assurer le service des boissons et cocktails…
Pour nos trois restaurants, nous recherchons des Chefs de Rang dont les principales tâches seront les suivantes : - Être responsable de son rang, de son organisation, de sa propreté et de l…
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Responsable de Restaurant en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Responsable de Restaurant, vous jouerez un rôle ce…
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie Pâtisserie en CDD saisonnier. Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine Jean-Luc LEFRANCOIS et au Sous-Chef Pâtiss…
Voyageant depuis les confins du Levant jusqu'au Marais parisien, Boubalé, le restaurant de l'hôtel le Grand Mazarin 5*, n'a pas perdu l'essentiel de cette rencontre, le goût du partage. Il…
Voyageant depuis les confins du Levant jusqu'au Marais parisien, Boubalé, le restaurant de l'hôtel le Grand Mazarin 5*, n'a pas perdu l'essentiel de cette rencontre, le goût du partage. Il…
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